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二十四節気の和菓子 ~立冬~ 山茶花


暦の上では冬を迎えましたね。

とはいえ、まだまだ秋を楽しみたいところ。

七十二候は山茶始開(つばきはじめてひらく)になりました。

「つばき」と読みますが、ツバキ科の山茶花(さざんか)の花が咲き始める頃です。

ほら、お菓子屋さんにも咲いていますよ♪

by福田